Domani, sul mio
blog, posterò l'intervista che Fabio Ingrosso di Vino24.tv mi ha concesso sul tema. Ne emerge un quadro non particolarmente rassicurante che, almeno questa volta, accomuna l'Italia al resto d'Europa.
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Posted by Fabrizio Olati on April 14, 2008 at 2:30pm —
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E' appena arrivato il pacco dei freschi, pasta e riso...wow!!!
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Posted by Marica Pietroni on January 16, 2008 at 10:54am —
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Entro oggi a far parte di questo Club che conoscevo, ma ne avevo perso memoria, in quanto Antonio Tombolini è stato praticamente il primo blogger che virtualmente ho conosciuto quando anch'io lo sono diventato.
Sono un cultore della cucina, anche se non un esperto, di quella cucina non sofisticata ma che si rifà alle tradizioni regionali italiane.
Lo sono anche da un punto di vista professionale in quanto per lavoro ho clienti che operano sia nel campo gastronomico che in quello del vino…
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Posted by Fabrizio Olati on November 30, 2007 at 3:50pm —
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Ho appena ricevuto il pacco degli assaggi di marmellate e biscotti e io, che sono un'autentica fanatica della prima colazione, non ho potuto che esultare di gioia!
Non vedo l'ora di affondare il cucchiaio in quei deliziosi barattoli e di sgranocchiare i friabili biscottini...
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Posted by Marica Pietroni on October 2, 2007 at 4:44pm —
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Ormai è qualche anno che si sente parlare di blog aziendali, ma sono ancora poche le imprese italiane che effettivamente ne hanno uno. La mancanza di risorse finanziarie, di tempo o di capacità tecniche sono le principali cause dello scetticismo verso questo strumento di dialogo.
SanLorenzo invece è stata in grado di realizzare un blog. Un blog per attivare una relazione, un dialogo, una interazione oltre che con i propri clienti, con tutti coloro che sono interessati a "cultura culina…
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Posted by Diego Spessotto on September 3, 2007 at 12:31pm —
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Stamattina ho preparato i Dukatenbuchteln, un do
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Posted by Gianna Ferretti on August 24, 2007 at 11:31am —
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La lunga estate calda di MilanIN: MilanIN diventa il primo club ufficiale di LinkedIN nel mondo!
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Posted by Andrey Golub on July 27, 2007 at 12:49pm —
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MASTER OF BUSINESS ADMINISTRATION SERALE 1
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Posted by Andrey Golub on July 23, 2007 at 12:04pm —
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Vabbè. E' con grande gioia che accogliamo i sughi pronti nella nostra dispensa. Pronti all'assaggio. Seguono foto. Of course.
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Posted by catepol on June 27, 2007 at 7:29pm —
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Con sommo gaudio sono arrivati stamani i sughi da testare e provare. Presto foto e prime impressioni.
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Posted by Zeno on June 27, 2007 at 4:37pm —
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Questa me l'ha insegnata tanto tempo fa un'amica pratica della cucina veloce.
Ingredienti per 4 persone
1 ricotta freschissima da 200g
prezzemolo possibilmente fresco
olio d'oliva extravergine
pepe e sale qb
Passare nel frullatore tutto quanto fino a ottenere una bella cremina, in caso da addensare con un pochetto di farina (se la ricotta è moooolto fresca può risultare un po' liquido)
E basta
Il vostro "sugo" è fatto.
Poi dovete solo cuocer…
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Posted by parolina on June 5, 2007 at 4:21pm —
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Finalmente si parte con il San Lorenzo Social Club e, in pochi giorni, con il Panel SL 2007, un'operazione che vede impegnati molti blogger.
Interessante questa società che riesce a coniugare business e mission aziendale (scusate l'inglese!) in un modo coerente e bello. Penso che Aziende così siano veramente innovative proprio per questo motivo, non tanto per l'uso della rete o di altre cose. Sono aziende che mettono al centro l'uomo e ciò che di più bello ha la vita, intesa nn tanto i…
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Posted by Zeno on June 4, 2007 at 6:43pm —
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Domani sera, domanica 3 giugno, dalle 21, al
NordEst in via Borsieri a Milano, San Lorenzo sarà presente a un evento organizzato in concomitanza con la fine del Giro d'Italia.
Avendo seguito per le ultime tre settimane tutte le tappe sui blog di San Lorenzo, proponendovi ricett…
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Posted by Sara Maternini on June 2, 2007 at 4:07pm —
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Per chi è schiavo della schiscetta ma a) se la scorda b) si stufa di prepararla (ogni limite ha la sua pazienza: quando mi devo alzare alle 6 e 10 non posso mettermi anche a spignattare) c) non ha mai avanzi perché è a dieta come me e quindi spazzola anche l'ultima briciola dal piatto d) lavora a Milano in zona centrale
si apre oggi una nuova rubrica
Il consiglio della Paro: dove mangiare senza farsi derubare, e mangiare bene
Oggi ho scoperto un bar arredato in stile optica…
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Posted by parolina on May 30, 2007 at 2:15pm —
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Come già ampiamente pubblicizzato (provocando rossori continui sulle guanciotte della sottoscritta), sono diventata la prima San Lorenzo Country blogger per il mercato inglese.
Essendo una control freak di prima categoria, mi sono messa d'impegno, e oltre ad aggiornate quotidianamente il
sito inglese, il
blog inglese e le ricette dei blog
inglese… Continue
Posted by Sara Maternini on May 29, 2007 at 2:36pm —
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Che BarCamp sarebbe un BarCamp senza San Lorenzo? Ovviamente ci saremo, anche al FemCamp di Bologna in programma per sabato 26 maggio. E per chi non potrà pa…
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Posted by Antonio Tombolini on May 23, 2007 at 6:52pm —
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Sono entrata nel popolo della schiscetta, ovvero dei tanti lavoratori
milanesi che si arrangiano quando possono il pranzo da casa per non
essere pelati come patate dagli esosi bar e ristorantini vari.
Stamattina mi sono dimenticata la schiscetta pronta in frigo (prendere
una simmenthal da 90 grammi, ribaltarla nel comodo Tupperware di
plastica, aggiungere una quindicina di pomodorini pachino tagliati a
metà e qualche oliva nera, condire con olio, sale e un pizzico di
origano). Pertan…
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Posted by parolina on May 22, 2007 at 2:03pm —
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Ieri, al
Lit Camp, mio primo BarCamp, il pranzo è stato offerto, come d'abitudine oserei dire, da San Lorenzo!
Interessata a una discussione che si teneva in un'altra sala, mi sono persa la prima tornata di cibarie, ma la seconda me lo sano fatta tutta!
Voi direte: "E che cavolo, tu per San Lorenzo ci lavori, potevi anche lasciar mangiare gli altri???"
a parte che ho preso un piattino piccolo, io sono supermega golosa, e poi non è detto che so…
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Posted by Sara Maternini on May 13, 2007 at 8:42am —
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Una notizia che gira da tempo ma che è stata ufficializzata da poco: Sara Materinini sarà il punto di riferimento blogger per gli appassionati San Lorenzo residenti in Gran bretagna e Nord Irlanda. Un "in bocca al lupo" a Sara che ha già un suo "buonissimo" blog:
the kitchen pantry, ma non solo! Cura infatti anche
La cucina di San Lorenzo (anche
i… Continue
Posted by Spartacus Lo Schiavo on May 11, 2007 at 11:39pm —
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Che poi qualcuno mi deve spiegare come si giustifica filosoficamente l'esistenza del caprino di latte vaccino. Cioè una cosa che è e non è allo stesso tempo se stessa, un paradosso gastronomico, un entità indefinita. Se è capra non è vacca, se è vacca non è capra. Ma non per la Mauri.
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Posted by parolina on May 11, 2007 at 2:31pm —
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Mochetta me l'aveva detto, ma io non ci credevo. Dice che se hai tre cose in croce in frigo e non sai come trasformarle in un piatto presentabile, puoi digitare i nomi degli ingredienti in Google e cliccare invio, ottenendo come risultato una ricetta.
Ora, io in frigo stamattina avevo 80 grammi di bresaola, due rotolini di caprino e del pomodoro.
Voilà, in diretta dalla Prova del Cuoco, puntata del 13 febbraio scorso:
rotolini di bresaola e caprino con… Continue
Posted by parolina on May 11, 2007 at 2:27pm —
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Ecco un altro blog su cui poter scrivere (anche se dubito che avrò molte occasioni per farlo).
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Posted by paolovalde on May 2, 2007 at 6:57pm —
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Inventate la vostra ricetta per il
Risotto del BarCamper! Maggiori informazioni sul blog ufficiale del
PubCamp... E a proposito: vi siete già iscritti sul
wiki? Bene, allora ci si vede il
23 giugno 2007 a
Chieti, presso il pub ristorante Stammtisch!
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Posted by Maxime on May 2, 2007 at 6:07pm —
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10 Maggio. Un giorno come gli altri. Ma una serata speciale, specialmente se si passa in compagni di altri blogger, specialmente se è un'occasione per conoscere nuove interessanti persone, gustando un menu da re per il modicissimo prezzo di 20 euro, offerto solo per questa speciale occasione.
Un evento al quale parteciperà anche il "nostro" Antonio Tombolini, assieme a Paolo Valdemarin, il sottoscritto e molti altri ancora.
Vi aspettiamo. Per iscrivervi lasciate un commento qui…
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Posted by Spartacus Lo Schiavo on May 2, 2007 at 4:50pm —
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Venerdì sera: gnocchi al pesto (made in Borgo Fornari, valle Scrivia), mhhh!
Sabato pranzo: trenette al pesto (ZenaCamp), ottime!
Sabato sera: spaghetti al pesto (Crema, marchino production summer 2006, ultimo vasetto) great!
Martedì sera: spaghetti al pesto (San Lorenzo ZenaCamp gift) buono anche se il pesto in vasetto ha sempre quel retrogusto un po' amarognolo, però niente male, soprattutto in confronto alle ciofeche spacciate per pesto nei supermercati...
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Posted by marchino on May 2, 2007 at 2:30pm —
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Sono stato omaggiato di una confezione di Trofie e di una di pesto San Lorenzo al recente ZenaCamp, e ieri sera mi son ritrovato inaspettatamente degli amici a cena. Quale migliore occasione per provarle?
Ho fatto un figurone.
grazie :)
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Posted by eiochemipensavo on April 30, 2007 at 10:10am —
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Milano è una città "tranquilla", meno cosmopolita di quanto si pensi e molto meno attiva di quanto ci si possa immaginare. Ma una volta all'anno, nella seconda metà d'aprile, diventa il centro del mondo (o così adorano pensare i milanesi)! Viene invasa da migliaia di stranieri, la maggior parte vestiti in modo strano ma estremamente trendy, con facce molto cool e atteggiamenti quasi voyeristici: è la settimana del design, capitanata soprattutto dagli eventi del Fuori Salone, dove Salone sta per…
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Posted by Sara Maternini on April 20, 2007 at 3:19pm —
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Lo slogan:
“Andar per mostre” del Prosecco DOC tra i colli dell’Altamarca
Trevigiana da Valdobbiadene a Conegliano: 15 grandi eventi, tutti
da vivere e degustare!il sito:
Primaveraprosecco.itSembra interessante no? Si tiene anche un concorso del prosecco. Le mostre in corso e future:
San Giovanni (Val…
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Posted by Spartacus Lo Schiavo on April 19, 2007 at 12:36pm —
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Very Short List segnala
A Tribute to Joni Mitchell a cui partecipano tra gli altri Prince, Elvis Costello, James Taylor... Slurp, appetitosa la cover di
Free Man in Paris griffata Sufjan Stevens!
(roba da matti, non scrivo da me, invece qui...)
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Posted by massimo bernardi on April 14, 2007 at 5:05am —
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Un master organizzato dall'Università Ca' Foscari di Venezia attraverso con IDEAS (centro interdipartimentale per l'analisi delle interazioni dinamiche tra Economia, Ambiente e Società) che farà sorridere alcuni, stupirà altri e farà contenti molti.
La cultura del cibo, parte pulsante della cultura italiana, diventa materia di studio quindi:
Rispondendo alla forte crescita della domanda di formazione culturale in tutti
i comparti del settore alimentare, il Master…
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Posted by Spartacus Lo Schiavo on April 13, 2007 at 12:37am —
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Ciao a tutti, sono Roberto Muscolini. Sono un fotografo pubblicitario e non ho esperienza come blogghista, si dice cosi? Cercherò di "sgrezzarmi" velocemente, per il resto mi sembra ovvio che mi piace la buona cucina. Mi piace la campagna e sono innamorato del mio cane. A presto.
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Posted by Roberto Muscolini on April 13, 2007 at 12:03am —
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Mi piacerebbe poter gestire da qui, dallo spazio San Lorenzo Social Club, gli eventi che man mano organizziamo. Per esempio il
Panel San Lorenzo 2007, o il prossimo, quello che stiamo per lanciare,
Il vino lo mettiamo noi, ovvero un giro d'Italia per pranzare nella cucina dei più grandi chef italiani, assistendo alla preparazione, facendo domande etc.
Che ne dite, si può fare?
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Posted by Antonio Tombolini on April 11, 2007 at 11:26am —
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Tutto è pronto per cominciare, mancate solo voi, con i vostri contenuti, le vostre storie, foto e i vostri video. Mi presento: sono l'attuale amministratore del sito, per qualsiasi domanda di tipo tecnico sull'utilizo di ning potete rivolgervi al sottoscritto.
Sono ben accetti consigli e idee per organizzare questo spazio al meglio, con i vostri contenuti, dagli articoli ai video. Per fare questo è a disposizione un Forum.
Per maggiori informazioni su di me: http://claimid.com/…
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Posted by Spartacus Lo Schiavo on April 10, 2007 at 11:30am —
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Evviva!
